Translate

فوائد وأضرار شرب القهوة وماسكات القهوة لجمال البشرة والجسم

فوائد وأضرار شرب القهوة وماسكات القهوة لجمال البشرة والجسم

    فوائد وأضرار شرب القهوة وماسكات القهوة لجمال البشرة والجسم 

    فوائد وأضرار شرب القهوة وماسكات القهوة لجمال البشرة والجسم
    فوائد وأضرار شرب القهوة ، القهوة التركية السادة  ، طريقة عمل القهوة التركية ، أفضل طريقة لعمل القهوة 

    هي بذور نبات البن يستخرج من شجرة أرتفاعها يصل إلى 10 أمتار ، تنمو في جنوب شرق آسيا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ، وتأتي البرازيل في مقدمة الدول الأعلى إنتاجا للبن في العالم ثم تليها فيتنام وكولومبيا ، وتنال القهوة شعبية كبيرة في الكثير من دول العالم .

    وتعتبر القهوة من المشروبات الأكثر أنتشارا في كثير من البلاد وهي مشروب سريع التحضير ورائع المذاق ، وهناك العديد الأشخاص يبدؤن صباحهم بأحتساء القهوة أو أثناء العمل فهي تمدهم بالطاقة وتعزز من قدرتهم على أداء المهام اليومية .

    ما هي فوائد القهوة للجسم ؟ 

    تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم وذلك لأحتوائها على عناصر غذائية متعددة ومضادات للأكسدة ، وأثبتت الدراسات المتعددة أنخفاض نسب الأصابة بالأمراض الخطيرة بالنسبة لشاربي القهوة .

    العناصر التي يتكون منها فنجان القهوة الواحد 

    • البوتاسيوم والمنغنيز 3 %. 
    • النياسين والمغنسيوم 2 % فيتامين ( B 3 ) . 
    • الريبوفلافين 11 %. 
    • حمض البانثونيك 6 % فيتامين ( B 5 ) .
    ولذلك فإن تناول أكثر من فنجان قهوة يومياً يضاعف هذه الكميات بصورة كبيرة . 

    الفوائد الصحية للقهوة 

    1. تحتوي القهوة علي الكافيين الذي يعمل على تقوية الجهاز العصبي ويقوم بأرسال اشارات إلى الخلايا الذهنية لكسر وأذابة الدهون في الجسم ، وتحسين الأداء البدني بنسبة تتراوح بين 11 % إلى 12 % لذلك من الأفضل تناول فنجان قهوة قبل التوجه إلى صالة الألعاب الرياضية بنصف ساعة على الأقل ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تعمل على زيادة مستوى هرمون الأدرينالين في الدم . 
    2. مصدر غني بمضادات الأكسدة الغذائية ، وتفيد الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائيا صحيا فهي تعتبر مشروب صحي على عكس ما يشاع عنها ، وغنية بمضادات الأكسدة أكثر من الخضروات والفاكهة مجتمعة ، وأيضاً تحمي من الكثير من الأمراض التي تصيب الأنسان وتزيد صحة الكبد والقلب والدماغ . 
    3. تساعد القهوة على تحسين الحالة المزاجية وتعزز مستوى الذكاء ، كما أنها تزيد من طاقة الجسم لأنها تحتوي على مادة الكافيين وهي ذات التأثير النفسي الأكثر شيوعاً في العالم ، ينتقل الكافيين عبر مجرى الدم إلى الدماغ بعد تناول القهوة مما يؤدي إلى تعزيز الناقلات العصبية 
    4. تحتوي الكافيين على مواد طبيعية تعمل على حرق الدهون في الجسم وتعزز التمثيل الغذائي ، وقد أثبتت الدراسات أن الكافيين الذي تحتوي عليه القهوة يزيد من حرق الدهون بنسبة قد تصل إلى 10 % للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن و 29 % للأشخاص الضعفاء ، ولكن تقل هذه النسب بالنسبة للأشخاص المعتادون على تناول القهوة بصفة مستمرة . 
    5. تحمي الكبد من الكثير من الأمراض مثل دهون الكبد وألتهابات الكبد وتساعده على القيام بوظائفة  ،  وتقاوم تليف الكبد بالنسبة لمتناول القهوة عن غيره بصورة كبيرة قد تصل إلى 80 % . 
    6. تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تسبب زيادة طفيفة في ضغط الدم ، وقد يزعم دائماً أن تناول القهوة يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب ، ولكن أشارت الدراسات أنه يقل خطر الإصابة بأمراض القلب بالنسبة لشاربي القهوة وأنها أيضاً تحافظ على صحة الإنسان لفترات طويلة . 
    7. تحسن الحالة النفسية العامة وتعطي أحساس بالسعادة وتحارب الأكتئاب الذي يصيب الأشخاص من ضغوط الحياة . 
    8. تقلل القهوة الأصابة بداء السكري من النوع الثاني والذي يعاني منه الملايين حول العالم الآن ، وقد أشارت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة بكثرة تقل لديهم خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 23 % إلى 50 % وقد تصل إلى 67 % لبعض الأشخاص . 
    9. تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية المشتقة من حبوب البن مثل الريبوفلافين والبوتاسيوم والنياسين والمغنسيوم وحمض البانتوثنيل والمنغنيز . 
    10. تعمل القهوة على حمايتك من أمراض الخرف والزهايمر فهو من أكثر الأمراض أنتشارا حول العالم ويصيب فئة عمرية معينة وليس له علاج معروف حتى الآن ، ومن الأشياء التي تقاوم الأصابة بمرض الزهايمر تناول القهوة وممارسة الرياضة وأتباع نظام غذائي صحي سليم . 
    11. تناول القهوة يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض الخطيرة ويحمي الجسم و الكبد والقولون والقلب . 

    ما هي فوائد القهوة للصحة ؟

    والقهوة مفيدة للبشرة و الجسم و الصحة العامة و الشعر  ،
    تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم وذلك لأحتوائها على عناصر غذائية متعددة ومضادات للأكسدة ، وأثبتت الدراسات المتعددة أنخفاض نسب الأصابة بالأمراض الخطيرة بالنسبة لشاربي القهوة .

    أفضل أنواع القهوة

    تختلف طريقة تناول القهوة بين الدول العربية والأجنبية والأضافات التي تضاف عليها بين كل طريقة وأخري .

    القهوة السادة

    وهي قهوة بدون اضافات داكنة اللون منتشرة في كثير من البلاد .

    القهوة البيضاء

    وهي قهوة تعتمد في صناعتها على الحليب فقط رائعة المذاق. 

    القهوة الأسبريسو

    وهي قهوة تشتهر بها أستراليا وتعتبر قهوة قوية جدا .

    القهوة الأمريكانو

    وهي قهوة اسبريسو الداكنة مضاف إليها الماء الساخن .

    الكابتشينو

    وهي عبارة عن قهوة اسبريسو الداكنة مضاف لها حليب وهو مكون اساسي في صناعة الكابتشيو ، حيث يضاف الحليب ويكون طبقة من الرغوة البيضاء ويرش فوقها بعض الكاكاو ويلقي الكابتشينو قبولا كبيراً بين الأشخاص .

    الأيس كوفي

    الأيس كوفي او القهوة المثلجة وهي قهوة اسبريسو الداكنة مضاف إليها الحليب البارد و الأيس كريم و مكعبات الثلج .

    الميلك شيك

    الميلك شيك او القهوة الفيتنامية وهي تتكون من مكعبات من الثلج مع الحليب الحلو ، ويضاف إليها قهوة اسبريسو وتسمي أيضاً القهوة المخلطة المجمدة .

    القهوة التركية

    وهي الأكثر انتشارا في دول الوطن العربي وهي سهلة التحضير وتشرب سادة أو مضاف إليها الحليب .

    القهوة المحوجة العربية

    وهي قهوة قوية متعددة الإضافات تتكون من البن مضاف لها القرفة والزعفران والقرنفل والمستكة والزنجبيل والهيل المطحون والكمون الحصي وزر الورد وجوزة الطيب .

    القهوة العربية

    وهي قهوة قوية تشتهر في دول العربية مثل المملكة العربية السعودية واليمن العربي والكويت ، وتنال أعجاب الكثيرين وهي تتكون من قهوة شقراء مضاف لها الهيل المطحون (  الحبهان ) والقرنفل والزنجبيل والزعفران .

    طريقة عمل القهوة التركية

    وهي عبارة عن كوب من الماء يضاف لها ملعقة صغيرة من البن التركي ويضاف لها السكر حسب الرغبة وتقلب المكونات وتوضع علي النار وتقدم قبل البدء في الغليان .

    طريقة عمل القهوة بالحليب

    وهي عبارة عن 2 كوب من الحليب ( اللبن ) وكوب من الماء يضاف لها 2 ملعقة من البن ويضاف لها السكر علي حسب الرغبة مع أضافة رشة صغيرة من القرفة ، نضع القهوة مع الماء وتوضع علي النار حتى الغليان وتصفي القهوة وتوضع مرة أخري على النار ويضاف القرفة والسكر ، وفي إناء أخر يضاف الحليب ويترك علي النار يغلي مع التقليب وتقدم ساخنة .

    طريقة عمل القهوة العربية

    نضع ثلاث أكواب من الماء نضيف لها  ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة العربية وتوضع على السخان  المخصص  لعمل القهوة العربية وتترك  تغلي لمدة  ربع  ساعة ، ثم  تترك حتى ترتكز القهوة  في  القاع  ويضاف  لها  ملعقة  من الهيل المطحون ( الحبهان )  .

    وتختلف أوقات تناول القهوة من بلد إلى أخرى فتشتهر أمريكا بتناول القهوة صباحا ، وأيضاً تقام حفلات القهوة في شمال أوروبا التي تقدم فيها القهوة مع الكعك  والحلوي ، وقد يتناولها البعض مساءاً لمساعدتهم على البقاء مستيقظين  ، وأيضاً في العديد من الدول العربية وتقدم في أستقبال الضيوف والعمل والأجتماعات .

    أضرار القهوة للبشرة

    • تؤدي إلى ظهور الهالات السوداء حول العين وظهور حب الشباب . 
    • تسبب أيضاً شحوب في الوجه لأنها تعمل على طرد السوائل في الجسم وبالتالي جفاف في البشرة ، ولذلك من الأفضل الأكتفاء بفنجانين من القهوة علي الأكثر علي مدار اليوم . 
    • الأرق وقلة النوم مما يسبب خمول في الجسم وأحياناً تسبب صداع قد يزيد أكثر مع تناول المزيد من القهوة . 
    • تناول المزيد من فناجين القهوة يؤدي إلى ضعف التركيز ويؤثر على التحصيل الدراسي . 
    • قد تسبب عدم انتظام في ضربات القلب بسبب زيادة أفراز هرمون الأدرينالين في الجسم نتيجة زيادة كمية الكافيين . 
    • فقدان الماء في الجسم بسبب زيادة أدرار البول ، ومع الإستمرار في شرب القهوة قد تؤدي إلى فقر الدم  . 

    فوائد القهوة العربية للمعدة

    • تحتوي على مضادات للأكسدة وتحمي من الأصابة بالجلطات الدماغية . 
    • تؤدي إلى فقدان الشهية لذلك تساعد على فقدان الوزن . 
    • تساعد على أفراز الأنسولين في الجسم وتحمي الكبد من التليف وتقلل من أحتمالية الإصابة بالأمراض . 

    أضرار القهوة العربية

    هل القهوة العربية تتعب المعدة 

    • تؤدي إلى أرتفاع ضغط الدم وتسارع في ضربات القلب . 
    • تسبب حرقان في المعدة وتؤثر على القولون . 
    • تقلل من أمتصاص الحديد في الجسم وتسبب الأرق وقلة . 
    • الأرق وقلة النوم مما يسبب خمول في الجسم وأحياناً تسبب صداع قد يزيد أكثر مع تناول المزيد من القهوة . 
    • تناول المزيد من فناجين القهوة يؤدي إلى ضعف التركيز ويؤثر على التحصيل الدراسي . 
    • قد تسبب عدم انتظام في ضربات القلب بسبب زيادة أفراز هرمون الأدرينالين في الجسم نتيجة زيادة كمية الكافيين . 
    • فقدان الماء في الجسم بسبب زيادة أدرار البول ، ومع الإستمرار في شرب القهوة قد تؤدي إلى فقر الدم  . 

    فوائد القهوة العربية للمعدة

    • تحتوي على مضادات للأكسدة وتحمي من الأصابة بالجلطات الدماغية . 
    • تؤدي إلى فقدان الشهية لذلك تساعد على فقدان الوزن . 
    • تساعد على أفراز الأنسولين في الجسم وتحمي الكبد من التليف وتقلل من أحتمالية الإصابة بالأمراض . 

    هل القهوة العربية تتعب المعدة ؟ 

    تؤدي إلى أرتفاع ضغط الدم وتسارع في ضربات القلب . 
    تسبب حرقان في المعدة وتؤثر على القولون . 
    تقلل من أمتصاص الحديد في الجسم وتسبب الأرق وقلة . 

    أضرار القهوة للحامل

    لا بتصح بتناول القهوة بالنسبة للمرأة الحامل لأنها تعطيها شعور بالتوتر وتزيد من الانتقباضات وقد يؤدي إلى ولادة طفل يعاني من ضعف عام في الجسم .

    أضرار القهوة علي القلب

    يؤدي تناول القهوة بشكل مستمر إلى زيادة الدهون علي القلب وعدم أنتظام ضربات القلب وبالتالي ترفع من ضغط الدم ، خاصتاً للأشخاص الذين يعانون من أنسداد الشرايين ومشاكل في عضلة القلب  . 
    فننصح بالأبتعاد عن تناول القهوة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب .

    أضرار القهوة على الريق

    تتأثر المعدة من تناول القهوة علي معدة فارغة وتؤدي إلى حرقان المعدة وبعد فترة تؤثر على جدار المعدة ومشاكل في القولون وعسر في الهضم ، فلا ينصح بتناول القهوة علي معدة فارغة .

    أضرار القهوة بالحليب

    تؤدي القهوة بالحليب إلى تسوس الأسنان . 
    يحدث أحياناً عسر هضم بسبب أحتوائها على الكافيين . 
    تحتوي على سعرات حرارية أكثر من القهوة الداكنة السوداء تعادل 57 سعرة لكل فنجان فتزيد من الوزن

    هل القهوة تزيد من نسبة الذكاء ؟ 

     أثبتت الدراسات أن القهوة تحسن من مستوي الذكاء والذاكرة وأيضاً ترفع الحالة المزاجية وأوقات التفاؤل ومستوى الطاقة والوظائف العقلية العامة والمختلفة ، واعتاد الطلاب شرب القهوة غالباً لمساعدتهم على تحصيل المواد والدروس ولكنها تؤدي إلى أعراض منها ، وللقهوة أستخدامات خارجية أخري فقد تستخدم كقناع او ماسك للوجة للحصول على بشرة نضرة وفاتحة خالية من العيوب .

    ماسك القهوة لتنظيف البشرة

    ملعقة صغيرة من القهوة يضاف إليها ملعقة صغيرة من السكر البني وملعقة من العسل الأبيض ( عسل النحل ) مع ملعقة صغيرة من الملح  ، يتم خلط المكونات جيدا وتوزع على البشر لمدة 10 دقاق ثم تشطف جيدا بالماء الفاتر  . 

    ماسك القهوة والكاكاو

    نضع ملعقة كبيرة من القهوة مع ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب ( اللبن ) ويضاف لها معلقة كبيرة من الكاكاو ، تخلط المكونات جيدا وتفرد على بشرة نظيفة لمدة ربع ساعة  ، ثم تفرك البشرة برفق وتشطف جيدا بالماء الفاتر . 

    ماسك القهوة وماء الورد

    وهو ماسك ينظف البشرة ويرطبها ، نضيف نصف كوب من الحليب ( اللبن ) مع نصف كوب من القهوة بالأضافة إلى ملعقة من ماء الورد  ، تخلط المكونات جيدا وتوزع على البشرة لمدة نصف ساعة ثم تشطف بالماء الفاتر . 

    ماسك القهوة بالحليب 

    يعمل هذا الماسك على الحصول على بشرة صافية ورطبة ومشرقة  ، نقوم بأضافة ربع كوب من القهوة تخلط مع 2 ملعقة كبيرة من الحليب ( اللبن ) حتي تصبح عجينة متماسكة توزع على الرقبة والوجه لمدة 20 دقيقة ثم تشطف جيدا بالماء الفاتر  . 

    ماسك القهوة بالعسل

    وهو يعالج البشرة من حب الشباب ويفتح البشرة ويعطي أشرقة طبيعية  ، وهو عبارة عن ملعقة صغيرة من القهوة تخلط مع ملعقة كبيرة من العسل الأبيض ( عسل النحل ) يتم خلط هذه المكونات جيدا مع بعضها وتوضع على البشرة لمدة ثلث ساعة ، ثم يشطف جيدا بالماء الفاتر . 

    ماسك القهوة وزيت الزيتون

    يعطي هذا الماسك النظارة للبشرة  ، نخلط ملعقة صغيرة من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من القهوة  ،  يتم خلط هذه المكونات جيدا وتوزع على البشرة وتفرك في حركة دائرية لمدة 10 دقائق .
     





    عالم المعرفة
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� بيت المعرفة .

    إرسال تعليق

    �����
    �����
    �����
    �����
    �����