Translate

فوائد وأستخدمات زيت الخردل

فوائد وأستخدمات زيت الخردل

    فوائد وأستخدمات زيت الخردل


    فوائد وأستخدمات زيت الخردل
    فوائد وأستخدمات زيت الخردل


    كيف يستخرج زيت الخردل

     هو أحد الزيوت التي تتميز بنكة لازعة حارة ومميزة  وهو أحد أنواع الدهون التي يتم أستخراجها عن طريق الهرس او الضغط على بذور الخردل لأستخراج الزيت عن طريق عملية التقطير بالبخار لبذور الخردل .

    Mustard oil

    ويحظى زيت الخردل بشعبية واسعة في الشرق الاوسط حيث يدخل في أستخدامات متعددة كما أنه يستخدم على نطاق واسع في عدة بلدان أسيوية مثل الهند وباكستان  ، وقد سمحت أدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA  بأستخدام زيت الخردل في الطهي والتعطير والتدليك حيث أنه يعد أمنا في هذه الأستخدامات ولا توجد ردود فعل سلبية او آثار جانبيه لذلك .


    قد يعجبك هذا أيضاً   فوائد وأضرار شرب القهوة

    فوائد زيت الخردل للشعر

    عرف زيت الخردل منذ قديم الزمان بقدرتة على التخلص من المشاكل التي تواجه الشعر كالقشرة والتساقط في كتب الطب الهندي ، وأيضاً علاج بعض المشاكل الصحية التي تصيب فروة الرأس .

    Benefits of mustard oil for hair

    يساعد وضع زيت الخردل على الشعر بشكل مستمر على زيادة معدل نمو الشعر حيث أنه يعمل على تغذية بصيلات الشعر ووذلك لإحتوائه على عناصر غذائية محفزة للشعر كالحديد والأحماض الدهنية و الكالسيوم و المغنيسيوم و البيتاكاروتين  تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس .


    يساعد زيت الخردل على حماية الرأس من بعض المشاكل التي تواجه الشعر كالقشرة والإكزيما وذلك لاحتوائه على مضادات للأكسدة .


    أقرأ هذا أيضاً فوائد المكسرات الباكستانية والصنوبر والجوز

    فوائد زيت الخردل

    يساعد زيت الخردل في تخفيف الألتهابات وكان قد إستخدم قديما في أحد العلاجات الطبية التقليدية لتخفيف الآم القدمين .

    Benefits of mustard

    يساعد زيت الخردل في تخفيف أعراض التهابات بطانة المعدة والقولون العصبي .


    قد يساعد زيت الخردل في تخفيف من أعراض البرد والسعال كما أنه قد يساعد في تخفيف أعراض الحمى .


    يساعد زيت الخردل في تخفيف مستوى الكوليسترول الضار و زياده الكوليسترول الجيد في الدم وذلك لأنه يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة  Mononunsaturated fatty acids  والتي تعتبر دهون صحية .


    يحتوي زيت الخردل على فيتامين ه‍ الذي يعمل على تحسين صحة الجلد والبشرة و وقايتها من التجاعيد والشيخوخة وحمايتها من أشعة الشمس الضارة فوق البنفسجية كما أن أستخدام زيت الخردل في عملية التدليك يساعد على تنشيط الدورة الدموية .


    يحتوي زيت الخردل على مركبات نباتية تساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة كما أنه يساعد في عملية الهضم ويزيد من الشهية .


    يعتبر زيت خردل مفيد لفروة الشعر ويساعد على نموه ويقلل من تساقط الشعر ويقويه .


    يساعد زيت الخردل على مكافحة البكتيريا الضارة لأنه يمتلك خصائص مضادة لبعض أنواع الفطريات مثل البكتيريا الإشريكية القولونية E.coli والسالمونيلا .


    أضرار زيت الخردل

    • قد يسبب زيت الخردل حساسية لبعض الأشخاص الذين يعانون من رد فعل تحسسي عند أستخدام زيت الخردل ولذلك يفضل أجراء عملية أختبار بوضع كمية صغيرة على الجلد وأنتظار رد فعل لمدة 24 ساعة قبل أستخدامة .
    • يعتبر زيت الخردل ضارا بالنسبة للرضع لأنه يعتبر من الزيوت العطرية الأساسية .
    • وجدت إحدى الدراسات أن خلط زيت الخردل النقي مع زيت الأرغيمون الهندي Argemone oil  ينتج مادة خطيرة يمكن أن تدمر خلايا الدم الحمراء في الجسم .
    • من الأفضل التوقف عن أستخدام زيت الخردل في الطعام خلال فتره الحمل والرضاعة حيثنه لا توجد دراسات تحدد سلامتة خلال هذه الفترة .

    كاتب
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� بيت المعرفة .

    إرسال تعليق

    �����
    �����
    �����
    �����
    �����