 |
| البرياني العراقي |
أشهر الأكلات في العالم العربي
وأرتبطت بعض هذه الأطباق بالعادات والتقاليد والمناسبات الأجتماعية والمواسم السنوية ، كما يعتبر البعض منها وجبة غذائية متكاملة مغذية وغنية جداً ، وأنتقلت شهرة بعض هذه الأطباق إلي الغرب وأصبحت معروفة لديهم خاصةً بعد أنتشار مطاعم المأكولات العربية في كل مكان بالعالم .
أكلة البرياني العراقي
وهي أكلة عراقية شهيرة أنتقلت إلي الكثير من دول الشرق الأوسط مؤخراً وتشبة البرياني الهندي إلي حد كبير ، تتكون من الأرز البسمتي الأسيوي يطهي مع اللحم أو الدجاج ويضاف إليها السمن والزعفران والبهارات والتوابل ويزين بالمكسرات واللوز .
 |
| الدولمة العراقية |
أكلة الدولمة
وهي أكلة شعبية شهيرة في العراق تتميز بأنها وجبة متكاملة تتكون من الأرز واللحم مع أوراق السلق أو أوراق العنب ويضاف إليها البصل والكرفس ومعجون الطماطم .
الطاهي العراقي
أكلة الطاهي العراقي وهي عبارة عن خبز مع قمير وهي نوع من أنواع القشطة قليلة الدسم ، وعادة تقدم وجبة الكاهي العراقي على الأفطار .
أشهر الأكلات في الأردن
 |
| المنسف الأردني |
أكلة المنسف الأردني
يعد المنسف من الأكلات التقليدية البدوية الرائعة وهو أشهر الأكلات وأكثرها شعبية في الأردن يحضر المنسف من لحم الخروف المتبل بالزبادي والبهارات والأعشاب ويقدم مع الأرز المزين بالصنوبر، ويعرف المنسف بوجودة في المناسبات الأجتماعية الأردنية .
 |
| المكمورة الأردنية |
أكلة المكمورة
أكلة المكمورة من الأكلات الشعبية اللذيدة التي تشتهر بها إربد في شمال الأردن ، وتحتوي على كمية كبيرة من الزيتون وتحضر المكمورة بتحضير الطحين أو الدقيق مع الخضار والبصل والدجاج المتبل المطبوخ والزيتون ، وتحتوي المكمورة على سعرات حرارية عالية لذلك يفضل السكان تناولها في فصل الشتاء .
قد يعجبك هذا فوائد زبدة الكاكاو للبشرة والجلد والشعر
أشهر الأكلات في الإمارات
 |
| الثريد الإماراتي |
الثريد الأماراتي
 |
| الهريس الإماراتي |
أكلة الهريس الإماراتي
أكلة المضروبة
 |
| الخبيص الإماراتي |
أكلة الخبيص
 |
| البلاليط الإماراتية |
أكلة البلاليط
أشهر الأكلات في لبنان
 |
| الفتوش اللبناني |
مكونات الفتوش اللبناني
الفتوش هي أشهر الأكلات اللبنانية والشامية التي أحبها الكثير من الأشخاص في الشرق الأوسط والغرب ، يحتوي الفتوش اللبناني على ما لا يقل عن خمس أنواع مختلفة من الخضروات وهي أكلة مغذية ومفيدة وصحية يتم إعدادها بتحضير الطماطم والخس والفجل والنعناع الملفوف الأبيض والبقدونس والزعتر والفلفل والخيار والبصل والبقلة والسماق وعصير الليمون وزيت الزيتون والعنب الأبيض وخل التفاح مع الخبز المحمص ويضاف إليها الملح ودبس الرمان .
الكبة المحشي
تعتبر الكبة المحشية من أشهر الأكلات الشعبية والأساسية في سوريا ولبنان فهي وجبة متكاملة ومغذية غنية بالبروتين والمكسرات اللذيذة ، وتتكون الكبة المحشية من البرغل المغسول والمصفي يضاف إليه اللحم الطازج النيئ المطحون ، يخلط البرغل واللحم جيداً لتصبح مثل العجينة ثم يحشي بالمكسرات مع اللحم الضأن المفروم ثم يقلي في الزيت .
أقرأ هذا أيضاً النهر المغلي الوحيد في العالم
أشهر الأكلات في السعودية
 |
| الجريش السعودي |
أكلة الجريش
أكلة الكبسة السعودية
 |
| السليق السعودي |
أكلة السليق
أشهر الأكلات في البحرين
 |
| المضروبة البحرينية |
أكلة المضروبة في البحرين
تعتبر المضروبة من الأكلات الشعبية الشهيرة في البحرين في وجبة الغداء أو العشاء ، وتتكون المضروبة من الطحين أو الدقيق مع السمك المملح المغسول ويغلي على النار مع الماء ويضاف إليه الطحين حتى يصبح متماسكاً ويضاف إليه الدهون أو السمن .
 |
| البثيثة البحرينية |
أكلة البثيثة
قائمة أكلات شعبية مصرية
 |
| المحشي المصري |
المحشي المصري
يعتبر المحشي من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر ويتكون من الأرز أو اللحم المفروم مضافاً إليه التوابل والبهارات مع البقدونس والكزبرة الخضراء ويحشي به بعض الخضروات مثل الباذنجان وأوراق العنب والكرنب والطماطم والكوسا والفلفل الأحمر والأصفر والأخضر .
الطعمية أو الفلافل المصرية
الطعمية أو الفلافل هي من أشهر الأكلات الشعبية في مصر وتتكون من الفول المجروش المنقوع في الماء لفترة معينة ، يصفى الفول المجروش ويخلط مع بعض الخضروات الورقية مثل الكزبرة والكرات والثوم والبصل وتتكون عجينه تشكل وتقلي في الزيت الساخن ويمكن أضافة الشطة الحارة وحشوات أخري .
 |
| الكشري المصري |
الكشري المصري
الملوخية المصرية
يعتبر طبق الملوخية من الأكلات المصرية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الرائع تتكون من أوراق الملوخية المقطعة مع مرق المأكولات البحرية ومرق اللحم والتوابل والثوم والكزبرة وعادة تقدم الملوخية مع الأرز الأبيض .
الشكشوكة المصرية
الشكشوكة المصرية من الأكلات الشعبية الشهيرة طيبة المذاق وسهلة التحضير تتكون من البيض والطماطم والبصل والثوم والتوابل ، وتعتبر من الوجبات المفيدة في وجبة الإفطار .
تعليقات: 0
إرسال تعليق